怎樣看酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)?

過(guò)去酒類(lèi)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)五花八門(mén)，有執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，有的執(zhí)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，后來(lái)國(guó)家制定了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)醬香酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760（純糧食酒），濃香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)分別是GB/T10781.1（純糧食酒）GB/T20822（固液法釀造含有部分糧食酒）GB/T20821（純酒精勾兌酒）。

白酒代號(hào)等級(jí)區(qū)別?

1.名稱(chēng)的不同:10781 是固態(tài)法白酒，表示純糧酒，后面的小數(shù)點(diǎn)123表示的香型:.1為濃香、.2為清香、.3為米香型，20822 是固液法白酒，也就是用一部分固態(tài)釀造的糧食酒和酒精勾兌的白酒混合而勾兌的白酒。 2.原材料不同10781：純糧酒，純糧食為原料。20822：勾兌酒，一部分糧食、食用酒精、食用香料、水等。 3.釀造工藝不同:固態(tài)法白酒（10781）傳統(tǒng)釀制工藝，釀造過(guò)程復(fù)雜，需要經(jīng)歷高溫蒸煮、發(fā)酵、蒸餾等過(guò)程，釀造周期長(zhǎng)。固液態(tài)白酒（20822）現(xiàn)代新型的釀酒工藝，過(guò)程非常的簡(jiǎn)單，而且釀酒的周期也非常短。 4.飲酒后的表現(xiàn)不同:固態(tài)法白酒（10781）喝完之后口留芬芳，既不會(huì)頭痛也沒(méi)有上頭感。固液法白酒（20822）入口酒精味濃重，辣口，喝完口干舌燥，飲完第二天有頭痛感。

酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)?

白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)有3種。白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有如下幾種： 1、GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說(shuō)的好酒； 2、GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，也就是說(shuō)由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成； 3、GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，有此標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)明完全是由酒精勾兌而成。

純糧酒代號(hào)?

純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)有： 1.GB/T20821 液態(tài)法白酒 2.GB/T20822 固液法白酒 3.GB/T10781.1 濃香型白酒，如五糧液、瀘州老窖、劍南春等。 4.GB/T10781.2 清香型白酒，如寶豐酒、汾酒等。 5.GB/T10781.3 米香型白酒 6.GB/T14867 鳳香型白酒，如鳳酒等。

答：是白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB/T10781.1代表的是固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中，"GB" 是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，"T" 是推薦標(biāo)準(zhǔn)，"10781" 是標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，".1"是文件號(hào)。 凈含量應(yīng)與產(chǎn)品的名稱(chēng)排在同一展示版面內(nèi)。凈含量的標(biāo)示應(yīng)當(dāng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。這里強(qiáng)調(diào)的是單位應(yīng)為“%vol”， 不是以前的“%(v/v)”。 凈含量和“C”標(biāo)志，字符高度要求：50 mL 以下≥2 mm；50～200 mL≥3 mm；200～1000 mL≥4 mm；大于1 L≥6 mm；一般情況下用“L”不用“l(fā)”。

純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)：純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)以濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為例，濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為GB/T10781.1，其中GB是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的拼音首字母，T是推薦標(biāo)準(zhǔn)，而“10781”是標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，“.1”是文件號(hào)。 純糧食酒酒香非常的濃郁，入口微微發(fā)苦但是不會(huì)覺(jué)得澀口，并且不會(huì)覺(jué)得嗆。酒精勾兌的白酒酒香味比較沖鼻，入口很嗆。將純糧食酒倒在掌心用力摩擦，會(huì)發(fā)出酒的清香，留香時(shí)間較長(zhǎng)，而酒精勾兌白酒氣味古怪，且消失很快。

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和代號(hào)?

首先，在白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中根據(jù)香型分類(lèi)有以下幾種類(lèi)型： 1、GB/T10781.1濃香型 2、GB/T10781.2清香型 3、GB/T10781.3米香型 4、GB/T26760醬香型等12種香型的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（我就不一一介紹了，可以自行搜索） 另外還有白酒釀造方式的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：固態(tài)法白酒GB/T10781，固液法GB/T20821，液態(tài)法GB/T20822這三種，其中液態(tài)法就是指酒精勾兌酒。 除此之外還有：純糧固態(tài)標(biāo)志、國(guó)家地理標(biāo)志、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。北大倉(cāng)、黃鶴樓漢清就沒(méi)有執(zhí)行國(guó)標(biāo)，而是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 質(zhì)量等級(jí)也是必須要看的，大部分白酒都是一級(jí)以上或者優(yōu)級(jí)的，很少一部分二曲酒是二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。 綜上來(lái)說(shuō)，如果您拿到的白酒有國(guó)標(biāo)、純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)志、地理標(biāo)志、優(yōu)級(jí)等這些，基本屬于放心酒。

酒的代號(hào)?

GB/T20821 -2007液態(tài)法白酒（酒精酒） GB/T20822 -2007固液法白酒 （勾兌酒） GB/T10781.1--2006濃香型白酒 （五糧液，瀘州老窖，劍南春等） GB/T10781.2-2006清香型白酒 （寶豐酒、汾酒、二鍋頭等） GB/T10781.3-2006米香型白酒（桂林三花酒）

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)代表什么?

1. GB/T 10781-20182. 這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是指白酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，其中GB代表國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，T代表行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，10781代表標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)，2018代表制定年份。 3. 這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白酒的原料、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量指標(biāo)等方面的要求，是保證白酒質(zhì)量的重要依據(jù)。

1. 標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中,“GB”是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼,“T”是推薦標(biāo)準(zhǔn),“10781”是標(biāo)準(zhǔn)號(hào),“1”是文件號(hào)。 白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)代表如下: GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中,GB是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼,T是推薦標(biāo)準(zhǔn),10781是標(biāo)準(zhǔn)號(hào),.1是文件號(hào)。 GB\ 10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),是采用純粹糧食為原料,用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒,也就是老百姓常說(shuō)的好酒。

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)代表該白酒的產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)工藝等方面的規(guī)范和要求。不同的國(guó)家和地區(qū)可能有不同的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)，比如中國(guó)的GB/T標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO等。